肌苷酸二钠性状:无色至白色结晶性粉末,或白色结晶性粉末,含约7.5分子结晶水,不吸湿,40℃开始失去结晶水,120℃以上成无水物。味鲜,鲜味阈值为0.025g/100mL,鲜味强度低于鸟苷酸钠,但二者并用有显着的协同作用。当二者以1:1混合时,鲜味阀值可降至0.0063%。与0.8%谷氨酸钠并用,其鲜味阀值更进一步降至0.000031%。溶于水,水溶液稳定,呈中性。在酸性溶液中加热易分解,失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破坏。微溶于乙醇.含量;99.3%
http://hnslh126.cn.b2b168.com
欢迎来到郑州龙和化工有限公司网站, 具体地址是河南省郑州郑州市航海东路1356号,联系人是高源。
主要经营甜味剂 增稠剂 稳定剂 乳化剂 抗氧化剂 防腐剂 酶制剂 漂白剂 酸味剂 香精香料。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。
本公司主要供应食品添加剂 化工原料等,秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“以客户为主”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业,所以信任!公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务!